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飯田商店 しょうゆらぁ麺

20240331_181902.jpg
 今日は、飯田商店 しょうゆらぁ麺 をいただきます。
 321円(消費税及び地方消費税を含む)です。
 どうでもいいことですが、珍しいことに 写真のラーメン店主は 腕組み をして 仁王立ち してませんね。



20240331_181906_600.jpg
 焼き海苔がついています。
 生麺のような口当たりと粘りある食感、透明感のある麺は、食べ応えある85gで、豚・鶏の旨みにキレ感のある醤油スープが癖になるそうです。



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 焼き海苔がいい感じです。
 まるでチャーシュー風ペラペラ肉の悲哀を慰めているかのようです。



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 というわけで、飯田商店 しょうゆらぁ麺 をいただきました。





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